Еда
Отведай деликатесы финской национальной кухни в национальном парке Нууксио!
Наши фирменные блюда:
- блюда, приготовленные из грибов, собранных в Нууксио
- рыба, приготовленная на открытом огне
- копчёная рыба
- блюда из мяса ( в том числе оленины)
- на десерт — мороженое, приготовленное по нашему собственному рецепту, с ягодами на Ваш выбор (черника, брусника, морошка, клюква)
- горячие напитки из дикорастущих растений и ягод.
В качестве приправ и пряностей используем собственноручно выращенные, а также дикорастущие растения, собранные в Нууксио.
Вы можете также выбрать место, наиболее подходящее для Вашего обеда или мероприятия. Это может быть:
- коттедж, построенный в 1932 году, в стиле функционализма
- старинный деревянный дом , которому уже почти 200 лет
- лапланский гоахти
- гостиная с камином в здании сауны, на берегу озера Каитлампи
- просторный вместительный дом на берегу озера Валклампи
- кафе на горнолыжном склоне Swinghill
- или в лесу у костра
Мы готовим на заказ по предварительной заявке.
На русском языке можете сделать заказ по телефону +358 44 2432087
Свяжитесь с нами, и вместе спланируем мероприятие и меню в соответствии с вашими пожеланиями!